چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020 از محصولات با کیفیت و محبوب این شرکت است که وارد بازار شده است. این چرخ گوشت از اسمی بهره می برد که یادآور قدرت است البته توان دستگاه در مقایسه با دستگاه های دیگر موجود در بازار کم به نظر می آید ولی راندمان کاری آن مناسب است. این محصول طراحی کوچک و سبکی هم دارد تا حمل و جابجایی آن آسان شود. چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020 بدنه پلاستیکی و تیغه های فولادی دارد. ترکیب فلز و پلاستیک در این محصول کارآیی آنرا حقیقتا افزایش داده است. ناودانی فلزی با پیچ تنظیم به بدنه فیکس میشود. سینی گوشت در بالای ناودانی ظرفیت مناسبی داشته و از همه مهمتر اینکه درپوشی هم دارد تا درصورتیکه کاربر دستگاه را برای استفاده های بعدی روی میز باقی میگذارد، سینی خاک نگیرد و مواد کثیف و آلوده نشوند. این محصول دارای نمایشگر هم هست که به کمک کاربر می آید. سیم برق در محفظه مربوطه روی بدنه قرار میگیرد تا هم ظاهر دستگاه بهتر شود هم سیم برق دچار قطعی نشود. پایه های ضدلغزش زیر دستگاه مانع از حرکت و جابجایی چرخ گوشت حین فعالیت میشوند. دسته پلاستیکی برای فشار دادن و هدایت گوشت و مواد غذایی به سمت مارپیچ و تیغه ها نیز عرضه میشود.
توصیه ها برای استفاده از چرخ گوشت پارس خزر:
- موقع استفاده از چرخ گوشت پارس خزر، گوشت را تا حد ممکن است به قطعات کوچک تقسیم کنید و بصورت یکنواخت و با حداقل فشار به چرخ گوشت آنها را بصورت ممتد در دستگاه بریزید.
- دیده شده است که بسیاری از بانوان برای صرفه جویی در وقت و انرژی و یا به دلیل ذیق وقت هنگام چرخ کردن گوشت، پیاز را هم به گوشت اضافه می کنند این عمل به دلایل فنی مناسب نیست، چرا که آب پیاز موجب میشود هم تیغه ها کند شوند و هم نفوذ آن به داخل موتور دستگاه باعث کوتاه شدن عمر این همکار مفید خواهد شد.
- سعی کنید از گوشتهای بدون رگ و پی برای چرخ کردن استفاده کنید چرا که این دستگاه مخصوص چرخ کردن گوشت است نه رگ و پی!
- اگر مقدار گوشتی که میخواهید چرخ کنید زیاد است حتما هر 10دقیقه یکبار دستگاه را خاموش کنید تا موتور آن خنک شود.
- روشن گذاشتن چرخ گوشت خالی بدلیل بالا رفتن دور موتور دستگاه باعث ایجاد گرما و در نهایت فرسوده شدن آن میشود.
- برای طولانی کردن عمر دستگاهتان آنرا از محیط های مرطوب دور نگه دارید و به تراز بودن آن در هنگام استفاده دقت کنید.
- فشار آوردن به گوشت کوب چرخ گوشت پارس خزر نه تنها در سرعت عمل موثر نیست بلکه باعث میشود از دور مارپیچ چرخ گوشت کاسته شده و گوشت به کندی از دستگاه بیرون بیاید.
- درصورتیکه احساس کردید چرخ گوشت بجای خارج کردن گوشت چرخ شده، آنرا له میکند، معلوم میشود که تیغه ها کند شده اند و باید ساییده شوند.
- برای تیز کردن تیغه های دستگاه خودتان دست بکار نشوید و این کار را به افراد وارد بسپارید چرا که تیغه ها به دقت و از هر سمت باید سائیده شوند.
- پس از تمام شدن گوشتها برای آنکه مطمئن شوید همه گوشت از دستگاه خارج شده است از کمی نان خشک استفاده کنید.
- وقتی کارتان تمام شد همه قطعات چرخ گوشت پارس خزر را با مایع ظرفشویی بشویید.