امروزه برنج یکی از ضروریترین وعده های غذایی بین ایرانیان است و مهمانی های پارسی بدون برنج و ته دیگ ایرانی لطفی ندارد، یکی از معیارهای کدبانو بودن در خانه ها و مهمانی های ایرانیان خوب شدن ظاهر و عطر و طعم برنج و از همه مهمتر ته دیگ خوشرنگی است که در دیس بزرگ و سفره آرایی سرو شده باشد. پلوپز پارس خزر یکی از برترین ابزارهای آشپزی است که علاوه بر بهینه مصرف نمودن برق می تواند در حداقل ترین زمان ممکن برنج را عمل آوری نموده و با صرفه جویی در زمان و با اطمینان خاطر بهترین رنگ های ته دیگ را به ارمغان بیاورد.
پلوپز پارس خزر مدل DMC-181P پلوپزی دیجیتال است که دارای امکانات گسترده در کنار سادگی کار کردن با آن می باشد. این پلوپز ظرفیتی 8نفره دارد. وجود صفحه نمایشگرLCD در این پلوپز کار با آنرا راحت کرده است و علاوه بر زیبایی بخشیدن به دستگاه باعث شده تا بتوان زمان و برنامه تنظیم شده را بر روی آن مشاهده کرد. جنس دیگ پلوپز از تفلون نچسب ساخته شده است و این ویژگی باعث شده تا هیچ گونه مواد غذایی به کف ظرف نچسبد و شستشو براحتی صورت پذیرد.
پلوپز پارس خزر مدل DMC-181P عملکردی چندگانه دارد و علاوه بر پخت برنج امکان پخت غذاهای دیگری همچون انواع خورشت ها، سوپ، پلومخلوط، سوپ برنج، آش و … با این دستگاه وجود دارد. برای پخت خورشت ظرفی جداگانه در نظر گرفته شده است که از جنس آلومینیوم الومایت شده می باشد. این پلوپز دارای ظرفی پلیمری جهت بخارپز کردن مواد غذایی نیز دارد. در واقع با خرید این پلوپز دو دستگاه آرام پز و بخارپز را نیز به خانه می آورید.
پلوپز پارس خزر مدل DMC-181P مجهز به سیستم خروج بخار از درب دستگاه می باشد و سیستم کنترل بخار در این دستگاه به پخت بهتر غذاهای شما کمک می کند. یک پایه برای نصب قاشق بر روی بدنه محفظه جمع آوری بخار آب وجود دارد. امکان جدا کردن تمام ظروف این پلوپز وجود دارد و تمامی اجزا قابلیت شستشو توسط ماشین ظرفشویی را دارند. این پلوپز قادر به تنظیم زمان پخت بصورت تاخیری میباشد و زمان جاری و زمان اتمام پخت بر روی صفحه نمایش نشان داده می شود. در این پلوپز از سیم های نسوز جهت افزایش ایمنی دستگاه استفاده شده است. در صورت قطع برق، برنامه های تنظیم شده بر روی دستگاه حفظ میشوند و نیازی به تنظیم مجدد آنها نمی باشد.
اســـتفاده از پلوپز نه تنها به طبخ بهتر برنج كمك ميكند بلكه صرفه جويي در زمان را هم بدنبال دارد. كافيست مقدار آب و برنج را بدرستي داخل پلوپز بريزيم و رنگ ته ديگ را آنطوركه ذائـقه مان ميخواهد انتخاب كنيم عمـلكردهاي مختلف اين پلوپز هوشمند مانند: پخت برنج معمولي، آبكش، مخلوط(هركدام با ته ديگهاي متنوع و قابل انتخاب)، ســـوپ برنج، سوپ، خورش/ آش، بخارپز كردن، گرم كردن مجدد و برنامه ريزي پخـت تاخيري باعث شده كه با ديگر پلوپزهاي موجود در بازار متفاوت باشد. تنــوع كار اين پلوپز به 21حالت ميرسد.
حالتهايي كه ميتوان بصورت برنامه ريزي شده، به اين محصول هوشمند ارائه كرد و نتيجه اي فوق العاده را مشاهده نمود. پلوپز ديجيتال DMC-181P توسط يك برد الكترونيكي پيشرفته و برنامه ريزي شده و 2ترموستات كنترل ميشود. تمام فرمان ها و عملكردها با ضريب ايمني بالا و هوشمـندانه توسط برد الكترونيكي كنترل و نتيجه نهايي مطلوب را به همراه دارد. كاربري آسان اين محصول به واسطه داشتن منوی فارسي، همچنين امکان برنامه ريزي های متنوع، كاربري بسيار ساده ای دارد. آنقدر كه مصرف كننده ها در طيفهاي مخـتلف اجتماعي میتوانند به آساني و بدون دغدغه از اين وسيله مدرن استفاده كنند.
جداشدن قطعات متحرك اين پلوپز به مصرف كننده امكان شستشوي آسان و راحت را داده كه خود مزيتی بسيار مهم محسوب ميشود. همچنين قطعات اين محـــصول قابل شستشو در ماشين ظرفشويي می باشند. در پشت پلوپز محلي تعبيه شده كه پس از بازنمودن درب، آب ناشي از بخار در آن جمع آوري ميشود .اين وضعيت به نظافت و ايمني محصول كمك شاياني ميكند. سوپاپ(دريچه بخار) تعبیه شده بر روي درب اين پلوپز، طبخ بهتر و با كيفيت تر برنج را بدنبال دارد. صفحه نمايشگر زيبا و با كيفيت اين محصول به روش تزريقي(I M D Décor) طراحي شده است. این صفحه نمايشگر در مقابل سايش و ضربه مقاوم مي باشد.
این پلوپز با ظرفیت 1.8لیتر و توان مصرفی 620وات ارائه شده است. جنس بدنه این محصول پلاستیکی و جنس ظرف آن آلومینیوم با تفلون نچسب میباشد. یکی از ویژگی های این محصول مجهز بودن به صفحه نمایشگر LCD دیجیتال به زبان فارسی و انگلیسی میباشد. همچنین از این دستگاه بعنوان پلوپز، آرام پز، گرم نگهدار و بخارپز میتوان استفاده کرد. از دیگر خصوصیات این محصول قابلیت پخت برنج با 8رنگ مختلف ته دیگ، پلو آبکش، پلو مخلوط، سوپ برنج، سوپ، خورشت، آش، بخارپز، گرم کن مجدد، گرم نگهدار، تنظیم زمان پخت تاخیری، تنظیم زمان پخت، نمایش زمان جاری و تنظیم زمان اتمام پخت نیز میباشد.
نكات مهم و كليدي درخصوص استفاده از اين محصول:
1- در حين كاركرد محصول، فقط كليد "شروع/توقف" فعال بوده و ساير كليدها غيرفعالند.
2- جهت تنظيم حالتهاي زماني مختلف، 4 زمان: جاري، انتظار، پخت و توقف وجود دارد:
* زمان جاري يا محلي (Local Time): با تنظيم اين زمان ساعت جاري يا محلي مورد استفاده در پلوپز بر روي صفحه نمايشگر ديده ميشود.
* زمان انتظار (Wait Time): در حالت عادي با فشـردن دکمه استارت، پلوپز شروع بكار ميكند. اما با تنظيم اين زمان كه از 5دقيقه تا 23ساعت و 55دقيقه ميباشد، ميتوان پخت غذا را به تاخير انداخت. اين مزیت براي افراد شاغل بسيار مهم و كاربردي است. با این تنظيم در هنگام خروج از منزل، غذای گرم و آماده در انتظار بازگشت شما ميباشد.
* زمان پايان (Finish Time): در حالت عادي بعد از اتمام زمان پخت، پلوپز بصورت اتوماتيك تا 90دقیقه غذا را گرم نگه ميدارد. اما با تنظيم اين زمان میتوان غذا را از 5دقيقه تا 10ساعت گرم نگهداشت.
زمان پخت (Cooking Time): زمان طي شده براي مراحل پخت است.
3- بمنظور حفظ ايمني، دستگاه فقط در حالتي روشن خواهد شد كه ديگ در محل خود قرار گرفته باشد. یک ميكروسوييچ براي اين امر طراحي و در نظر گرفته شده است.
4- پلوپز فوق در سايز 8نفره و با مواد بسيار مرغوب توليد ميگردد. در مدلهاي بعدی تمامي فرامين ياد شده را ميتوان توسط تلفن همراه و از بيرون منزل اعمال كرد. پس منتظر نسل آينده با قابليت اتصال به خط تلفن باشيد.
5- نشان دادن عيوب فني از طریق نشان دادن پيامهاي خطا از شماره E1 تا E9 در صفحه نمايش يكي ديگر از قابليت هاي فراوان اين محصول است.