میوه و سبزی خشککن «سایا» مدل «GP-102» دستگاهی بسیار موفق در زمینهی خشککردن اقلام خوراکی است. میوههای خشک سالهاست وارد بازار تنقلات شدهاند و طرفداران زیادی دارند. مخلوط کردن آنها با آجیل یا سرو انفرادی آنها در میهمانیها، کافیشاپها و رستورانها بعنوان تنقلات، به امری عادی و قسمتی از توقعات میهمانان یا مشتریان تبدیل شده است. با استفاده از میوه و سبزی خشککن سایا مدل GP-102 تهیه تنقلات سالم و طبیعی به شکل دلخواه ممکن میشود. این دستگاه دارای 5 سینی است که بصورت مشبک از جنس پلاستیک ساخته شدهاند. جریان مداوم و یکنواخت هوای داغ کنترل شده از میان این شبکهها و از میان میوههای برشخورده، باعث خشکشدن یکنواخت آنها میشود. خشککردن سبزی هم به همین منوال است. بعد از شستوشو و پخش یکنواخت آنها در سینیها، میتوان به خشککردن آنها اقدام کرد. برش میوهها هرچه نازکتر باشد(حداقل 5 میلیمتر) خشکشدن، بهتر و سریعتر انجام میشود. قابلیت خشککردن این دستگاه تنها به میوه و سبزی ختم نمیشود و میتوان گلها را هم با آن خشک کرد و در تزیینات مختلف از آنها بهره برد. امکان تهیهی لواشک هم باید در قابلیتهای این دستگاه در نظر گرفته شود. لواشکی که بهداشتی، طبیعی و با طعم دلخواه توسط دستگاه GP-102 تهیه میشود، بسیار وسوسهانگیز خواهد بود. طبقات دستگاه قابل کمشدن هم هستند تا در موارد خاص، فضای بیشتری از داخل دستگاه در اختیار باشد. دسترسی به تنقلات سالم با این دستگاه براحتی میسر خواهد بود.
قبل از اولین استفاده از دستگاه آن را بصورت خالی به مدت 30دقیقه روشن کنید، سپس طبق دستور آنرا بشویید و خشک کنید تا دستگاه برای استفاده کاملا بهداشتی شود و آلودگیهای احتمالی (ناشی از نگهداری در انبار و حملونقل) از بین برود. سایا برندی است که توسط شرکت پارس خزر معرفی شده و کیفیت ساخت و عملکرد قابلقبولی دارد.